Was kann man in einer Heißluftfritteuse zubereiten?

 

Sie wollen Ihre Küche aufmischen, ohne extra Zeit und Mühe in der Küche zu verbringen? Natürlich wollen Sie das – und genau da kommen die besten Luftfritteusen ins Spiel.

Als alternative Möglichkeit, eine Mahlzeit zuzubereiten, verwenden Luftfritteusen (Sie haben es erraten) Luft, um Ihr Essen auf ähnliche Weise zu erhitzen wie Konvektionsöfen. Das bedeutet, dass heiße Luft um das Essen zirkuliert, bis es gar ist und eine knusprige Oberfläche hat.

Da das Essen durch heiße Luft gegart wird und nicht durch die Hitze in einer Pfanne oder die direkte Hitze eines Grills, sind die Garzeiten viel kürzer als bei einem traditionellen Gas- oder Elektroherd oder einem Kochfeld, zum Beispiel.

Und obwohl es möglich ist, Lebensmittel in wenigen Minuten oder sogar Sekunden zu frittieren, ist ein weiterer Vorteil von der Heißluftfritteuse, dass sie nur sehr wenig Öl benötigen, was sie zu einer gesünderen Option macht als das Frittieren oder Flachbraten.

Wenn Sie darüber nachdenken, in eine Heißluftfritteuse zu investieren, werden Sie wahrscheinlich die beste Option für Ihr Budget finden wollen, und da diese Geräte eine Menge Platz auf Ihrer Arbeitsplatte einnehmen, lohnt es sich, sich über alle Mahlzeiten zu informieren, die Sie in einer solchen Maschine zubereiten können – und es gibt buchstäblich Hunderte.

Es ist wahrscheinlich fair zu sagen, dass viele Leute Luftfritteusen, wie die Tefal ActiFry Genius XL, mit gesünderen Pommes frites oder perfekt knusprigen Kartoffeln in Verbindung bringen, aber was können diese Geräte noch zubereiten?

Was können Sie in einer Heißluftfritteuse zubereiten?

In einer Heißluftfritteuse können Sie eine ganze Reihe von Gerichten zubereiten, von knusprigen Pommes frites bis hin zu Desserts, und das auch noch schnell. Wenn es um herzhafte Gerichte geht, können Sie gefrorenes Frittiergut direkt aus dem Gefrierfach zubereiten. Wenn Sie sich für eine Luftfritteuse wie die Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer entscheiden, können Sie dank des Designs mit zwei Schubladen zwei Gerichte auf einmal zubereiten.

Da Luftfritteusen intensive Hitze und Luftzirkulation nutzen, um Ihr Essen zu garen, sollten Sie bedenken, dass die Garzeiten wahrscheinlich viel kürzer sind, als Sie es von einem traditionellen Ofen gewohnt sind. Pommes frites zum Beispiel können in nur 15 Minuten gegart werden.

Andere schmackhafte Gerichte, die sich perfekt zum Frittieren eignen, sind Hähnchenflügel, Fleisch, Wurzelgemüse und selbstgemachte Kartoffelchips – aber Sie werden vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass auch Gnocchi und Ravioli auf diese Weise zubereitet werden können, und sogar Mini-Pizzen. Wenn Sie auf der Suche nach gesünderen Snacks sind, werden Kichererbsen in der Heißluftfritteuse knusprig, während Sie Ihre eigenen Gemüsechips aus Grünkohl oder Zucchini/Zucchini herstellen können.

Nicht nur Beilagen können Sie in einer Heißluftfritteuse zubereiten. Gerichte wie Fajitas können komplett in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden, aber wie bei allem, was Sie in der Heißluftfritteuse frittieren, sollten Sie darauf achten, den Frittierkorb oder die Schublade nicht zu überfüllen, da dies zu längeren Garzeiten und ungleichmäßig gegartem Essen führt.