Warum gerade jetzt der perfekte Zeitpunkt für den Kauf eines Eierkochers ist und was Sie kaufen sollten

Von Teufels-Eiern bis zum perfekten Pochieren – dieses preiswerte Thekengerät ist der neue Frühlingsheld für Ihre Küche.

Ich gehöre nicht zu den Köchen, die darauf bestehen, dass Einweg-Gadgets irgendwie schlecht oder falsch sind. Ja, es stimmt, dass ich eine ganze Mahlzeit mit nur einem Messer und einem Topf kochen kann, aber da ich mit genügend Stauraum in der Küche gesegnet bin, um einige Spezialitäten unterzubringen, weigere ich mich, mich für Produkte zu entschuldigen, die vielleicht nur eine Sache tun, solange sie sie gut tun. Es ist schwer, Waffeln ohne ein Waffeleisen zu machen. Ich sage es nur.

Aber es gibt bestimmte Uni-Taskers, die mich dazu bringen, eine Augenbraue zu heben. Wirklich, ein Bananenschneider? Ernsthaft, Hot-Dog-Maker/Bun-Toaster? In welchem Universum ist dieser Wassermelonenwürfelschneider wohl notwendig? Ich liebe es zu sehen, wie Produktentwickler Probleme lösen, die wir eigentlich nicht haben, und es ist ein bisschen harmlose Schadenfreude zu sehen, wie oft diese „Lösungen“ eigentlich ziemlich einfache Prozesse verkomplizieren.

Der Eierkocher – Retter oder Verkomplizierer?

Aber dann bekamen wir einen Eierkocher, den ich bis heute liebe. Mein erster Instinkt war, ihn abzulehnen: Menschen kochen Eier, seit wir das Feuer entdeckt haben, also erschien mir ein Gerät, das nichts anderes tut, als etwas ziemlich Unnötiges. Andererseits gehöre ich zu den seltsamen Menschen, die Eier nur als Rührei oder in Omeletts essen, oder, ähm, in Kuchen. Ich war also nie besonders geschickt in dieser ganzen pochierten/weichgekochten/hartgekochten Sache, weil ich die nicht esse.

Aber dann habe ich nachgedacht: Eier – vor allem im Frühling und Sommer – sind so ein „go to“. Und es gibt Zeiten im Leben eines jeden Unterhalters und Gastgebers, in denen es nützlich ist, hartgekochte Eier in großem Maßstab zuzubereiten, wie z. B. zu Pessach und Ostern, oder wenn gefüllte Eier oder Eiersalat auf der Tagesordnung stehen. Vielleicht sollte ich diesem kleinen Eierkocher eine Chance geben.

Warum ein Eierkocher es wert ist

Das Ausprobieren war ein großer Erfolg. Für mich ist die Fähigkeit, ein Dutzend Eier entweder perfekt weich- oder hartgekocht zuzubereiten, einfach, schnell und ohne Sorgen, ein Game Changer für die Gelegenheiten, wenn ich sie brauche. Mein Mann testete die Zubereitung pochierter Eier und war sofort begeistert. Kein kochendes Wasser, keine Pfanne, keine kleinen Pochierhülsen oder Beutel: einfach jedes Mal perfekte Ergebnisse. Er hat jetzt angefangen, hartgekochte Eier zu machen, um sie für das Mittagessen oder schnelle Proteinsnacks aufzubewahren und sagt, dass dies eines der besten kleinen Geräte ist, die wir je bekommen haben. Zusätzlich zu den Optionen für ganze Eier und pochierte Eier gibt es auch eine Omelettschale, die für gedünstetes Gemüse verwendet werden kann.

Zusammengefasst: Ich bin ein Bekehrter! Dieses kleine Arbeitsplattengerät ist erschwinglich, nicht zu groß, leicht zu verstauen, und alle wesentlichen Teile sind spülmaschinenfest. Es ist auch einfach und sicher genug, dass Ihre Kinder es benutzen können, was eine lustige Art und Weise sein könnte, sie dazu zu bringen, ihr eigenes Frühstück zu machen und ist auch eine tolle Option für Schlafsäle.